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Son 11 los restaurantes que conforman el corredor gastronómico del Centro de Medellín, que por primera vez hacen parte de Medellín Gourmet hasta el 31 de octubre. Uno de ellos es Botánico Bistró, donde la especialidad es la cocina artesanal.
Las imágenes que cuelgan de sus paredes y el jazz que las acompaña, ubican al comensal en un espacio ameno y diferente en Bolivia entre Girardot y El Palo.
Recomendados para Medellín Gourmet en Botánico:
Su propuesta gastronómica parte de la reinterpretación de platos e ingredientes tradicionales de nuestra cocina, donde sobresalen dos sugerencias para la temporada de Medellín Gourmet que irá hasta el 31 de octubre.
El salmón y la posta cartagenera, sin olvidar la hamburguesa artesanal. Botánico Bistró, un lugar sorprendente que invita a volver al Centro.
