En Hola Medallo conocimos la emotiva historia de Valiente, un encantador perrito de seis años que se ha convertido en todo un símbolo de resiliencia y amor en la capital antioqueña. Junto a su cuidadora, Jerald Blandón, Valiente no solo demostró que es conocido como el "perrito silletero" por su carisma y su alegre andar sobre ruedas, sino que también inspiró la creación de Valiente Pet, un exitoso emprendimiento local de repostería y alimentación 100 % natural para mascotas.
La vida de Valiente no siempre fue fácil. Hace seis años, fue víctima de un caso de maltrato animal que le causó graves lesiones en su columna, rodillas y la pérdida de la movilidad de sus patitas traseras. Jerald lo rescató de una acequia donde llevaba entre 20 y 28 días abandonado, con una profunda anemia y pocas esperanzas de sobrevivir.
Pese a los pronósticos médicos iniciales que sugerían la eutanasia, Jerald y su familia decidieron luchar por su vida. Tras siete cirugías y meses de terapia, Valiente salió adelante. Sin embargo, las secuelas del maltrato dejaron su sistema digestivo muy delicado, lo que impedía que tolerara la comida comercial común. Fue esta necesidad médica la que impulsó a Jerald a investigar y preparar alimentos naturales, dando origen a lo que hoy es Valiente Pet.
¿Cómo preparar la pizza saludable para perros de Valiente Pet?
Durante su paso por Hola Medallo, Jerald nos enseñó a preparar una deliciosa y nutritiva pizza canina, ideal para consentir a los peludos del hogar con ingredientes completamente naturales y benéficos para su salud.
Ingredientes para la masa:
- Avena molida
- Zanahoria y brócoli picados
- Mantequilla de maní (opcional, apta para perros)
- Yogur griego (sin azúcar)
- Colágeno de pata de res o pollo
- Caldo de pollo (sin sal ni condimentos)
- Huevo
- Aceite de coco
- Polvo de calcio casero (hecho a base de cáscaras de huevo trituradas)
Ingredientes para la salsa y los toppings:
- Salsa de cobertura: Un paté cremoso hecho con hígado licuado y yogur griego (o, alternativamente, puré de papa natural mezclado con yogur griego).
- Toppings: Pechuga de pollo, carne molida, corazones e hígado picados, previamente cocinados sin sal ni condimentos.
Preparación paso a paso:
- Mezcle todos los ingredientes de la masa hasta obtener una consistencia homogénea y extiéndala en un molde para hornear.
- Llévela al horno por unos 10 minutos hasta que adquiera una consistencia crocante, similar a la de una galleta.
- Aplique el paté de hígado con yogur sobre la base para que actúe como salsa.
- Esparza los toppings de carne, pollo, zanahoria y brócoli cocidos por encima.
- Deje enfriar y porcione de acuerdo al tamaño de su mascota.
¡La pizza sobrante se puede conservar en la nevera hasta por tres días!
Aprende a preparar una rica pizza saludable para perros
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