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En medio de los desplomes en los precios que han tenido muchos productos en el mundo hay otros que por el contrario tienen una tendencia al alza y uno de ellos es el café. El precio de la carga dentro de Colombia sigue en niveles récord a más de $1,2 millones por el saco de 125 Kg.
En Colombia mientras el peso ha caído más de 16 % este año, la negociación con dólares es favorable. Y el café del país, conocido como el suave o lavado, ha tenido un buen comportamiento a nivel internacional.
Hay que recordar que esos precios son importantes para la rentabilidad de los cafeteros porque producir un saco, según cálculos de la Federación Nacional de Cafeteros, cuesta $782.000. Es decir, actualmente hay una ganancia por saco de más de $400.000.
