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Según la división de consumo de Kantar, compañía mundial de datos, el gasto mensual de los hogares en Colombia se caracteriza por rituales dependiendo de la cultura de la región que incluye distintos elementos de la canasta básica.
En el caso de Medellín, el desayuno, el cuidado de los bebés, las ventas por catálogo y el lavado de la ropa son los rituales a los que más dinero destinan los paisas.
De acuerdo con el informe, cada hogar en la capital de la montaña, en promedio, gasta 6.800 pesos en el ritual del desayuno cada tres días. Los huevos tienen la mayor participación en la primera comida con un 32%, seguido por la leche líquida con un 31%, el café un 9% y el pan industrializado un 7%.
Medellín es la ciudad que más gasta en el ritual del desayuno, también por el consumo de arepas, siendo este alimento comprado cuatro veces más que el promedio nacional.
En el primer semestre del año, las marcas propias tuvieron un 19% de participación en la canasta de consumo masivo.
