En diciembre se incrementa la compra de alimentos, prendas de vestir y decoración navideña, lo que trae un impacto negativo para el ambiente por la cantidad de residuos que se generan.
Muestra de ello es que 4 de cada 10 alimentos en el mundo se desperdician y, en Colombia, cada año, esta cifra alcanza las 1.5 millones de toneladas. A esto se le suma que muchos alimentos requieren un gran gasto de agua para producirlo; por ejemplo, los bananos requieren 160 litros de agua.
"Otra amenaza grande que tenemos tiene que ver con la cantidad de empaques e insumos que utilizamos, por ejemplo para los regalos que a veces no son necesarios, que se utilizan una sola vez, que se utilizan de una manera descontrolada y que terminan en la basura", explicó Ferney Díaz, Coordinador de Sostenibilidad y Movilización WWF Colombia.
El Informe Planeta Vivo 2022, del Fondo Mundial muestra que la producción y consumo de alimentos es el culpable del 29 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero y el 80 por ciento de la deforestación en el mundo, lo que ha generado el 70 por ciento de la pérdida de biodiversidad terrestre y el 50 por ciento de agua dulce.
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Por eso, es importante seguir recomendaciones como la utilización de elementos reciclables, acudir a la decoración de años pasados y comprar productos locales.
"Sirvamos solamente lo que vamos a comer, así evitamos el desperdicio de alimentos, el segundo es que escojamos un regalo que realmente las personas necesiten", expuso Ferney Díaz, Coordinador de Sostenibilidad y Movilización WWF Colombia.
El informe también arroja una reducción del 69 por ciento en los mamíferos, aves, peces y reptiles desde 1970 y una disminución del 94 % en los vertebrados silvestres.
