Juan Carlos Orrego es un chef especializado en chocolatería quien además, adquirió conocimientos en Bellas Artes sobre diseño gráfico. Ahora sus habilidades son de gran ayuda para la visita del papa Francisco en Medellín.
Estas formaciones le sirvieron a Juan Carlos para elaborar con alta precisión esculturas del Papa. Todas las figuras que este joven desarrolla son esculturas y figuras en 3D, la imagen del máximo jerarca no podía quedarse por fuera.
La escultura del Papa fue tallada en chocolate blanco y chocolate de leche y tiene una medida de 21 centímetros de alto.
Figuras en chocolate blanco y en chocolate negro con la imagen del Sumo Pontífice se convierten en un dulce recuerdo que puede durar hasta un año sin ser consumido.
La escultura puede durar hasta 12 meses en perfectas condiciones, esta es una de las ventajas del chocolate.
Este dulce se hace arte en homenaje a la ilustre visitante de Roma en Medellín, que estará el próximo 9 de septiembre en la capital antioqueña.