Este domingo 28 de julio, se realizó en el corregimiento de Santa Elena el tradicional Festival de Sancochos, evento que para este año tuvo al menos 20 mil visitantes y en el cual se promovió el uso de envases y recipientes amigables con el medio ambiente.
Esta iniciativa que se promueve a propósito de los eventos de la Feria de las Flores que inicia el próximo 2 de agosto, pretende sensibilizar a los ciudadanos acerca del cuidado del medio ambiente y la generación de residuos sólidos.
En el Festival de Sancochos, participaron 30 puestos que se estima vendieron al menos 12 mil platos de sancochos a propios y visitantes.