Los diferentes restaurantes de la ciudad continúan apostándole a cambiar los hábitos de sus consumidores para cuidar el planeta, en Cuidá tu Medio Ambiente les contamos cómo un restaurante de hamburguesas decidió eliminar el plástico a la hora de servir los alimentos.
En Colombia se consumen anualmente 1.25 millones de toneladas de plástico; de estos, el 56 % son de uso único, de ahí la importancia de hacer un uso responsable de este material. En Home Burgers por ejemplo decidieron eliminarlo paulatinamente y utilizar el cartón para empacar los alimentos y bebidas.
Con la campaña “necesitas el agua, no el plástico” este restaurante promueve el uso del termo personal. Los clientes pueden llevar el suyo y recargarlo de agua de forma gratuita.
Así mismo la separación de los residuos se convirtió en un pilar importante para este restaurante que educa a sus consumidores en temas de reciclaje.
El objetivo de la marca para los próximos 18 meses es reducir en un 90 % el consumo de plásticos de un solo uso.