Un estudio internacional dio a conocer las tendencias en gastronomía que marcan la agenda culinaria en 2017 y en los próximos años, menciona que las migas de pan serán una sana opción que sustituiría a las pastas, el cuscús y el arroz.
Por lo anterior, en un particular sitio del barrio Laureles, en Medellín, sirve como especialidad el pollo al curry, con coco y almendras, con una base de tinta de calamar sobre las migas de pan y el stroganoff sobre miga de romero.
Además tanto bebidas como cocteles son otros de los atractivos de este lugar, entre los que sobresalen: las mimosas con paleta de mix de mango, sodas de ochuvas, limoncilllo y mandarina.
Un espacio donde la música y la gastronomía hacen parte de las especialidades que podrán disfrutar las mujeres y sus acompañantes.
