Una de las actividades que más disfrutan los colombianos en esta Navidad es preparar y compartir comidas especiales. Por eso, tener una limpieza y cuidado de electrodomésticos como la nevera es importante a la hora de conservar los alimentos, ya que los hogares se convierten en centros de reunión para disfrutar con familiares y amigos de manjares tradicionales y platos típicos.
Además de conseguir alimentos frescos y a buen precio, su conservación y almacenamiento también son cruciales. En el caso de la nevera, esencial para conservar la carne, las verduras y las frutas, su cuidado y limpieza incluyen las siguientes recomendaciones.
No es solamente las bandejas porque sí hay que retirarlas, hay que limpiarlas ojalá con un poquito de agua caliente, sino que las paredes, las esquinas las tenemos que limpiar. Podemos combinar productos naturales, como por ejemplo utilizar el mismo bicarbonato, un poquito de zumo de limón y un trapito. Importante tener en cuenta que, en caso de utilizar el zumo de limón, es bueno también pasar un trapo limpio, diferente del anterior, para retirar el exceso de este producto. Asimismo, explicó Camilo Rodríguez, experto y entrenador de LG Electronics Colombia, recomendable que la zona del congelador, al menos una vez al año, podamos descongelarla para limpiar muy bien.
Otra de las recomendaciones hechas por los experto es desconectar la nevera antes de limpiarla y procurar asear muy bien el caucho que une la puerta con la nevera en sí.
Por otro lado, hay neveras que además de incluir diferentes niveles de enfriamiento como en el caso de las frutas y verduras, también cuentan con un sistema de desinfección que elimina bacterias, presentes, por ejemplo, en dispensadores de agua.
Las tecnologías como por ejemplo la de la luz ultravioleta, que les comentaba al comienzo, nos ayuda a eliminar hasta el 99 % y esto pues va a ayudar mucho con la calidad de lo que estamos consumiendo, agregó Rodríguez.
Además, una de las recomendaciones a tener en cuenta no solo al momento de adquirir este tipo de electrodomésticos, sino cuando de almacenar los alimentos se trata es su distribución, que para este caso re recomienda tener en cuenta cuatro espacios de acuerdo al tipo de refrigerador.
En la puerta de la nevera podemos ubicar las bebidas, salsas, cosas que no requieren de una refrigeración tan extrema. El cajón de abajo vegetales y frutas. El estante inferior, arriba del cajón último es el perfecto para las carnes…pescado y pollo, y los cajones superiores y medios esos sí los podemos utilizar para el calentado, la empanada que no me comí y los alimentos como por ejemplo los embutidos, dijo el experto.
Finalmente, para quienes se preguntan qué pasa con el congelador, pues allí van alimentos que requieren más tiempo de conservación o que no se van a utilizar de manera inmediata.
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