Sebastián Moreno, chef del restaurante El Cielo nos da algunas recetas para disfrutar de una cena romántica en el Día de Amor y Amistad.
Recetas de amor y amistad
Coctel de rosas y Lambrusco (tipo de vino de uva)
Ingredientes:
- Pétalos de rosas
- Vodka
- Lambrusco
- Agua de rosas
Preparación
Poner pétalos de rosas cubriendo el interior de la copa, se sirve media onza de agua de rosas, una onza de vodka y se llena el resto con el Lambrusco.
Postres de rosas y espumante
Ingredientes
- Suspiros de rosas
- Pastelera de rosas
- Polvo de limón
- Helado de champaña
Preparación
Poner en el plato la pastelera de rosas, agregar polvo de limón y decorar con merengues de diferentes colores.
