Con el objetivo de revolucionar el mundo del entretenimiento y la experiencia gastronómica, Isaac se convierte en el primer robot bartender de Colombia, marcando un hito en la innovación y la tecnología.
“Este es un brazo robótico colaborativo, una tecnología que lleva varios años en el mercado internacional. Tiene sensores internos que permiten realizar tareas en entornos con personas, por lo que podemos interactuar con él sin ningún tipo de peligro”, explicó Sebastián Muñoz, cofundador de Asimo Robotics.
Este brazo robótico desempeña un proceso básico pero fundamental en la experiencia de este restaurante en el sur del Valle de Aburrá.
“Buscamos innovación en los procesos productivos y, por supuesto, en la generación de experiencias en torno al entretenimiento y la gastronomía. Es un robot que prepara cócteles premium, generando una experiencia disruptiva que marca un hito en el país y la ciudad en términos de innovación y tecnología para el entretenimiento y la gastronomía”, comentó Juan Pablo Valenzuela, presidente de Asobares Antioquia.
“Nos sentimos muy orgullosos de tener un equipo que impulsa la innovación en el país y que puede colaborar con el restaurante. Es un orgullo contar con un robot como este que está cocreando aquí en el restaurante y es parte del equipo”, dijo Isabela Ramírez, cocreadora de Mítico: Culto a la Cocina.
Se espera que este robot pueda comenzar a replicarse a escala y estar presente en diferentes restaurantes de la ciudad.
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