Precio del pescado aumentó en Medellín por temporada de Cuaresma

Por estos días, previo a Semana Santa, el pescado se convierte en parte de la dieta de muchos hogares antioqueños.

Tilapia, bocachico o bagre llegan a ampliar el menú por la Cuaresma, sin embargo, este cambio también representa una variación en la economía familiar, puesto que, con el consumo, también su precio ha aumentado entre en un 20 y 25%. El margen de ventas tiene una variación similar.

Por ahora, la tabla de precios mantiene promedios, como por ejemplo:

Entre los factores del aumento del precio está la alta demanda por estos días del producto, lo que ocasiona que en las neveras quede muy poco, volviéndose más costoso.

A pesar de que situaciones como el paro en las vías del sur del país no han tenido un impacto directo sobre el precio del pescado, los comerciantes no esperan que el precio siga subiendo. De presentarse una variación, estaría entre el 10 y el 15%.

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