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Como parte del compromiso con la sostenibilidad la Universidad CES le dice definitivamente adiós a los plásticos de un solo uso. Pitillos de fécula de maíz y platos elaborados con bagazo de caña son algunos de los elementos que reemplazaron los utensilios hechos con plástico.
Tan sólo eliminar los vasos de plástico de las máquinas dispensadoras de café representarían 100.00 menos que dejarían de ser desechados en los basureros cada año.
Siguiendo ejemplo de países como Canadá y Estados Unidos, la Universidad CES es la primera en restringir el uso de botellas PET, platos y cubiertos desechables.
Con la aplicación de esta iniciativa, la reducción en la generación de plástico en la sede Poblado de la Universidad ha sido de un 80 por ciento.
