Una cena a ocho manos que una el sabor de Brasil y Colombia es la propuesta del Parche Brasileiro en Medellín, que los cocineros Carmen Ángel y Rob Pevitts organizaron con algunos de los chefs más importantes del mundo.
Hasta su cocina llegaron Rafa Costa de Río de Janeiro y una estrella Michelin y Jefferson Rueda de São Paulo, para preparar un menú degustación de siete tiempos en un interesante intercambio cultural de sabores.
Las celebridades de la gastronomía hicieron una parada en la Plaza Minorista de Medellín, donde aparte de comprar verduras frescas, disfrutaron de platos tradicionales de nuestra cocina colombiana.
Parche Brasileiro en Medellín, un intercambio cultural y gastronómico que periódicamente se realizará en nuestra ciudad.
