El mote de queso tradicional plato gastronómico del Caribe colombiano, fue seleccionado como una de las mejores sopas del mundo, por el famoso ranking gastronómico Taste Atlas.
El mote de queso ocupó el número 60 entre las 100 mejores sopas del mundo, entre las que también destacan reconocidos platos como el ramen, la sopa de lima, el pozole, entre otros.
All about the 100 best-rated soups in the world: https://t.co/iDxtQjqDAt pic.twitter.com/bQJ4iyfNHY
— TasteAtlas (@TasteAtlas) April 14, 2023
Este plato colombiano es una sopa típica del caribe que tiene como ingrediente principal el ñame y se prepara con queso costeño duro.
El mote de queso reconocido como una de las mejores sopas
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