Algunos de los chef más importantes de la región catalogaron a Medellín como el mejor destino gastronómico en Colombia, argumentando que la raza paisa, además de ser pujante es andariega y por tanto al visitar diferentes lugares del mundo han traído las delicias internacionales al país.
Con los nuevos eventos de cocina que se propician en la ciudad y mediante las ofertas gastronómicas, los chef buscarán construir identidad en materia de comidas autóctonas y propias de la ciudad.
