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Con motivo de sus 80 años, la Universidad Adventista decidió celebrarlo con toda la comunidad, con la elaboración de una torta de unos 160 metros de largo.
La torta de banano, que es tradicional en el campus universitario, fue elaborada durante tres días con la ayuda de 500 personas. En total fueron 4.500 porciones las que se repartieron a las personas que pasaron por la universidad.
Esta actividad hace parte de los 4 días de celebración de los 80 años que la Universidad Adventista lleva en Medellín ofreciendo sus 15 programas en pregrado y posgrado.
