A propósito de los resultados de la investigación de laboratorio por la intoxicación de 173 personas en el colegio Padre Manyanet, Rita Almanza, epidemióloga de la Secretaría de Salud, dio algunas recomendaciones para evitar intoxicaciones por alimentos.
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Descongelar los alimentos en el refrigerador, no debajo del grifo del agua y lavarse las manos antes de manipular la comida son algunas de las sugerencias que hace Rita Almanza desde la Secretaría de Salud.
