Simón Coffee pone a Medellín en el mapa del mejor café suramericano

Simón, un golden retriever, fue la compañía de Génesis, la dueña de este rincón de Medellín en uno de los momentos más difíciles de su vida y fue ese amor quien le dio nombre a una de las tres cafeterías que hoy llevan a la capital antioqueña a destacarse entre las mejores de Suramerica.

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Simón Coffee fue incluida en el ranking de los 100 mejores Cafés de Suramérica 2026 y ocupó el puesto 80. Un listado que tiene en cuenta la calidad del café, la técnica de los baristas, el servicio, la innovación, el ambiente, la sostenibilidad y la conexión con la comunidad.

Y es que la esencia de este espacio está en resaltar el trabajo de quienes, día a día, cultivan el café, cuidan cada grano y hacen posible que ese sabor llegue hasta nuestras manos.

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Simón Coffee hoy quiere transmitir ese mismo amor y compañía que inspiraron su historia, que cada persona que llegue se sienta como en casa, y tenga en una taza de café de especialidad, el compañero perfecto para disfrutar.