Glocal Food Fest, las mejores propuestas gastronómicas

Los mejores cocineros nacionales e internacionales presentarán sus propuestas gastronómicas en el Glocal Food Fest. Festival que se celebra hasta mañana 20 de septiembre en Caja de Madera de Plaza Mayor.

Bajo el lema de “piensa global y actúa local” este evento busca construir conocimientos y experiencias a partir de la relación entre el campo y la ciudad, promoviendo las prácticas sostenibles y la producción de los alimentos de las diferentes regiones del país.

El Glocal Food Fest presenta muestras comerciales de 43 cocineros, exposiciones académicas y oferta musical.