Pico y placa Medellín

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Los paisas disfrutan de la gastronomía argentina en Medellín 

A poco menos de un mes de iniciarse el Festival Internacional del Tango Medellín, la ciudad ya vibra con la gastronomía argentina.

El asado es una técnica de cocción mediante la que los alimentos (generalmente trozos de carne) son expuestos al calor de fuego o brasas para que se cocinen lentamente.

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Es una  técnica  muy  utilizada  cuando se piensa en la comida argentina, especialmente  en la carne asada.