Recientemente la revista Guinness World Records reveló una nueva lista de novedades, entre las que sorprendió el valor del helado más caro del mundo.
Se trata de un helado japonés conocido como Byakuya o 'Noche Blanca', que hace alusión a los orígenes italianos de la cultura de dicho país.
Una porción de este postre tiene un valor de 6.380 dólares, cerca de los 29 millones de pesos colombianos.
El manjar es producido con trufas blancas de la región italiana de Alba, la especie más apreciada por su valor gastronómico, lo que hace que el postre sea mucho más exquisito.
