El buñuelo más grande de Antioquia pesa 16 kilos y lo hacen en la cafetería El Peregrino, ubicada en una esquina del parque de Sabaneta. Desde sus inicios se especializó en hacer buñuelos y, a día de hoy hace los más grandes del departamento.
“Mi papá fue el primer comerciante que vino a hacer buñuelos aquí a Sabaneta y desde eso venimos haciendo buñuelos y los mejores de la cuadra, del departamento y del país”, dijo Pedro Vásquez, propietario de El Peregrino.
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Cada diciembre dejan de ser alimento para convertirse en materiales artísticos con los que han creado árboles de Navidad y hasta pesebres.
“Hemos hecho pesebres de buñuelos, nos hemos ganado el concurso de Cámara de Comercio en el pesebre más creativo y es una idea que tuvo mi papá hace 40 años, casi 50 y desde eso venimos con la tradición”, añadió Pedro Vásquez.
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Sin embargo, más allá de las decoraciones, su atractivo más grande son estos alimentos gigantes que han alcanzado hasta las 40 libras.
