Si usted ha visitado y disfrutado de varios eventos y actividades de la Feria de las Flores, se ha dado cuenta de que varios emprendedores y comerciantes ofrecen una serie de dulces típicos antioqueños que no se pueden perder.
En Noticias Telemedellín le contamos el top de estas delicias que puede disfrutar en los eventos de la Feria. Son diferentes puntos que venden estas deliciosas preparaciones de tradición y sabor.
Brevas con arequipe: las brevas son un tipo de fruto del árbol de higuera que poseen una forma muy parecida al de una pera, pero más pequeña; tradicionalmente se preparan como postre calándolas en azúcar hasta obtener un tipo de caldo espeso y dulzón. Se sirven solas, con arequipe o con quesito fresco.
Mazamorra con bocadillo: la mazamorra es una sobremesa de maíz hervido, que se sirve generalmente con leche fría y se acompaña con panela rallada o molida, arequipe o bocadillo de guayaba.
Obleas con arequipe: galletas delgadas compuestas a base de harina y agua, que se pegan entre sí y, en el medio, llevan queso y diferentes salsas, como arequipe, mora, chocolate, chispitas de colores, entre otros acompañamientos.
Gelatina de pata: es un dulce que se elabora con las patas de la res y azúcar, leche y panela. Un manjar que se vende en diferentes pueblos de Antioquia y puede venir en diferentes presentaciones.
Solteritas: es una galleta dulce, crujiente y de color naranja; se acompaña con una crema hecha de zanahoria, ahuyama, azúcar, fécula de maíz y mantequilla.
Otros dulces y delicias:
Hay otros dulces y delicias que se pueden encontrar como cremas artesanales, bonbones de coco, arepas de queso, sodas saborizadas, entre otras delicias.
Estos son los dulces imperdibles que no puede dejar de probar en los eventos de la Feria de las Flores
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