Pese a que existen más de 200 variedades de papa en Colombia generalmente se consumen no más de cinco. El cambio de hábitos alimenticios y de creencias ha provocado la decadencia en el consumo de ese producto.
Pico y placa Medellín
Pese a que existen más de 200 variedades de papa en Colombia generalmente se consumen no más de cinco. El cambio de hábitos alimenticios y de creencias ha provocado la decadencia en el consumo de ese producto.