Lo más común en esta temporada navideña es comer buñuelos por montones y es que este delicioso plato es tradicional e histórico y, para nuestra sorpresa no es originario de Colombia.
El buñuelo es un alimento de la cocina mediterránea. Se dice que la primera sociedad, después de la romana, donde consumieron buñuelos fue en la morisca, y posteriormente, en culturas como la Azteca y la Maya, aunque el que se prepara en Colombia es único.
En el Parque de Sabaneta hay un lugar donde se encuentran buñuelos con un tamaño particular, y a diferencia de los buñuelos comunes, esta bola gigante de maíz está rellena de quesito antioqueño, y no de queso costeño.
Por la curiosidad que causan los tamaños de estos buñuelos y su delicioso sabor, visitantes de distintos lugares del país llegan para degustar este manjar.
