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La cestería es una de las artes más antiguas de la humanidad, practicada a partir de tiras o fibras de origen vegetal como el mimbre el papiro y en este caso el junco.
A pesar de su antigüedad la cestería, nunca ha dejado de estar de moda en especial en la llamada la línea de comedor y cocina, un arte manual que a ha pasado de padres a hijos por varias generaciones.
La técnica de "trenzado", que usa tiras anchas de esparto. Puede tardar en la elaboración de estas piezas de una hora a tres días según la complejidad del diseño. Pero como es el proceso para teñir el esparto que da esa vistosidad de colores.
La cestería es una de las pocas actividades que no ha sido mecanizada, por eso la importancia de valorar el trabajo manual de artesanas como Blanca Hernández que con sus manos siguen tejiendo nuestra identidad cultural.
