Esta mañana el Concejo de Medellín analizó el incremento durante 2016 en los casos de intoxicación en personas por alimentos mal manipulados en la ciudad. La Secretaría de Salud reveló que pasan de mil los casos.
Durante la mañana los concejales de Medellín le hicieron monitoreo a los planes de verificación que realiza la Secretaría de Salud a más de 120mil establecimientos abiertos al público, que tienen censados la administración municipal. Cerca de 60mil son restaurante y lugares donde se venden alimentos.
En lo que va del año, 1170 personas han resultado intoxicadas por el consumo de alimentos con malas preparaciones o en malas condiciones.
Según la Secretaría de Salud de Medellín al año visita 15mil establecimientos abiertos al público, cerca de 900 han sido clausurados por hallazgos negativos.
Castilla y el Centro de Medellín son las dos zonas en las que más se han clausurado establecimientos.
Jugos, frutas, verduras y ensaladas son los alimentos que más intoxican a los medellinenses.
