Desde la industria del café invitan a los medellinenses a consumir este grano local, pues en muchas ocasiones los productos internacionales están reemplazando lo colombiano.
Más de 4.000 caficultores antioqueños se encargan de las cosechas de café en el suroeste del departamento y aunque el producto es de excelente calidad, en su mayoría se exporta pues la demanda local es muy baja, de ahí la invitación a que los medellinenses consuman más café de Antioquia.
Desde la industria cafetera el poco apoyo de locales al café colombiano parte en gran medida de un asunto cultural.
Así mismo, los expertos han identificado cuál es el café preferido de los colombianos, sin embargo, invitan a disfrutar de su variedad.
La volatilidad de los precios internacionales del café ha perjudicado a los caficultores en los últimos meses, sin embargo, se realizan diferentes estrategias propuestas por el Gobierno Nacional para generar una solución estructural a este problema.
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