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Los premios La Barra son el escenario más importante de la gastronomía colombiana, donde se reconoce a los mejores restaurantes, chefs y proveedores del mundo gastronómico de seis regiones del país, en 38 categorías que durante el año se destacaron por su excelente gestión y desempeño.
Viajar, inspirarse , ser creativos y arriesgarse son algunas de las características que los nuevos restaurantes y chefs jóvenes deben tener en cuenta para llegar a ser premiados con esta distinción.
