Portobello

Tiempo de preparación

25M
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Ingredientes:

  • 200 gr. de Portobello.
  • 80 gr. de pollo.
  • 120 gr. de champiñones.
  • 25 gr. de cebolla de huevo brunoise.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 20 gr. de ajo.
  • 5 gr. de sal.
  • 1/2 taza de vino blanco.
  • 10 gr. de mantequilla.

Preparación:

  1. Saltear pollo, champiñones y ajo.
  2. Separa el tallo y sella los champiñones.
  3. Rellena los champiñones.
  4. Añade queso mozarella.
  5. Acompaña con ensalada fresca.

Portobello

Tiempo de preparación

1h 30m

Ingredientes:

  • 200 gr. de Portobello.
  • 80 gr. de pollo.
  • 120 gr. de champiñones.
  • 25 gr. de cebolla de huevo brunoise.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 20 gr. de ajo.
  • 5 gr. de sal.
  • 1/2 taza de vino blanco.
  • 10 gr. de mantequilla.

Preparación:

  1. Saltear pollo, champiñones y ajo.
  2. Separa el tallo y sella los champiñones.
  3. Rellena los champiñones.
  4. Añade queso mozarella.
  5. Acompaña con ensalada fresca.
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