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Con la intención de celebrar la vida y solidarizarse con el pueblo mexicano, se dio inicio al Festival Gastronómico Mexicano como uno de los tantos motivos que conectan a Medellín con el país azteca.
Recordándonos que desde el 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
La cocina Mexicana ha sido influenciada por otras cocinas diferentes culturas como la española, francesa, africana, asiática y del Oriente medio.
Empresarios, representantes del sector gastronómico de la ciudad, hoteleros y periodistas hicieron parte de esta celebración que irá hasta el 20 de octubre en el restaurante Orvietto del Hotel Dann Carlton Belfort.
