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Hoy 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, nombrado por la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (Cnumad), que busca llamar la atención sobre la importancia y la defensa de los recursos hídricos del planeta.
Cada año, el Día Mundial del Agua destaca un aspecto particular relacionado con el agua: este año, trata sobre el agua y la seguridad alimentaria.
Todas las personas necesitan consumir de 2 a 4 litros de agua al día, pero se requieren de 2 mil a 5 mil litros de agua para producir los alimentos diarios de cada persona. Para avanzar hacia una alimentación más sostenible, se debería producir más alimentos utilizando menos agua, reducir el desperdicio y las pérdidas.
Las cifras hablan de la importancia de generar conciencia. Según datos de las Naciones Unidas, 1.800 millones de personas alrededor del mundo están en riesgo de contraer cólera, disentería, tifus o polio al consumir agua de fuentes contaminadas.Así mismo, más del 80% del malgasto de agua que genera el ser humano vuelve a los ecosistemas sin ser tratada ni reciclada.
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Como lo explica esta misma Organización, más de 663 millones de personas viven sin suministro de agua potable cercano a sus hogares. El acceso a fuentes hídricas es necesario para el bienestar de las poblaciones y mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y de salud.
Estos con algunos consejos de la Cruz Roja Colombiana para cuidar las fuentes hídricas del planeta y asegurarnos un consumo saludable y en óptimas condiciones higiénicas del agua.
- Usemos el agua necesaria para nuestras actividades diarias
- Tomemos duchas de corta duración y cerremos la llave mientras nos enjabonamos.
- Utilicemos un vaso con agua para cepillarnos los dientes. No dejemos la llave abierta.
- Cerremos la llave mientras nos afeitamos. Utilicemos un recipiente.
- Utilicemos la lavadora para cargas completas, evitando su uso para pocas prendas.
- Lavemos el carro en sitios establecidos para tal fin. Si lo lavamos en casa usemos solo un balde de agua.
- Examinemos llaves de agua, cañerías y tuberías para evitar el gasto innecesario.
- Evitemos el uso de mangueras.
- Hagamos uso de los sistemas de recolección de agua lluvia, recurso que luego podremos utilizar para labores diferentes.
- Reguemos el césped y plantas en la mañana o por la noche cuando las temperaturas son más bajas para minimizar la evaporación.
- No dejemos correr el agua al lavar los platos a mano. Llene un recipiente con agua para lavar y el otro con agua para enjuagar.
- Lavemos las frutas y verduras en un recipiente con agua, en lugar de hacerlo con la llave abierta.
- Impidamos y evitemos los juegos recreativos que requieran un flujo de agua.
- Transmitamos este conocimiento a niños y niñas, para que ellos sean replicadores de acción.
